Det är skamligt längesen jag la upp nån ny bild här. Här kommer i alla fall en på gratinerad squash. Jag gröpte ur en squash något, gjorde en köttfärsröra på vad jag kunde hitta i kylen (köttfärs, majs, vitlök, turkisk yoghurt, taco krydda...) som jag sedan la i urgröpningen. Jag dekorerade med tunnt skivade tomater och riven ost och gratinerade härligheten i ugnen. Till detta serverades couscous och en god sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar